Hatay, Altınözü Belediyesi bünyesinde düzenlenen etkinlikler kapsamında, bölgenin önemli tarımsal değerlerinden biri olan zeytin üretimi üzerine odaklanılmaktadır.
Geleneksel Yöntemlerin Korunması
Altınözü Belediyesi, zeytin çekirdeği çıkarma işlemi için düzenlenen yarışma ile hem geleneksel yöntemlerin yaşatılmasını hedeflemekte hem de yerel üreticilerin bu süreçteki becerilerini sergilemelerine olanak sağlamaktadır.