Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, Orta Sakarya Vadisi bölgesinde zeytinciliğin geliştirilmesi ve yerel üreticilerin bilgi birikimini artırmak amacıyla çalışmalarını sürdürüyor. Bu kapsamda, Sarıcakaya bölgesinde düzenlenen uygulamalı zeytincilik eğitimine çok sayıda çiftçi katılım sağladı.
Eğitimin İçeriği ve Uygulama Alanı
Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı tarafından yürütülen eğitimler, Orta Sakarya Vadisi Zeytinciliği Geliştirme Projesi dahilinde Sarıcakaya ESMEK binasında gerçekleştirildi. Prof. Dr. Mücahit Taha Özkaya'nın eğitmenliğinde gerçekleştirilen program, iki aşamalı bir içerikle kurgulandı. İlk bölümde üreticilere zeytin yetiştiriciliğine dair teorik bilgiler aktarılırken, ikinci bölümde saha uygulamasına geçildi.
Saha Uygulamaları ve Budama Teknikleri
Eğitimin uygulama aşamasında, belediyenin 2024 yılında Sarıcakayalı üreticilere dağıttığı fidanlarla oluşturulan ve iki yıldır bakımı yapılan bir zeytinliğe gidildi. Bu alanda, zeytin ağaçlarının sağlıklı gelişimi ve yüksek kaliteli ürün elde edilmesi için kritik önem taşıyan doğru budama teknikleri uzman eşliğinde uygulamalı olarak anlatıldı.
Üretimde Verimlilik ve Sürdürülebilirlik
Eğitim programı, üreticilerin bilimsel ve doğru yetiştiricilik yöntemlerini benimsemelerini, özellikle budama konusundaki becerilerini geliştirmelerini hedefliyor. Bu çalışmalarla, zeytin ağaçlarının verim ve gelişimini destekleyen bakım uygulamalarının bölgede yaygınlaştırılması amaçlanıyor.
Bölgesel Kalkınmaya Destek
Eskişehir Büyükşehir Belediyesi, yürüttüğü projelerle Orta Sakarya Vadisi'nde zeytinciliğin gelişimine katkı sunmaya devam ediyor. Belediye, üreticilerin teknik kapasitesini güçlendirerek sürdürülebilir tarımsal üretimi destekleme hedefini sürdürüyor.