Kayseri Büyükşehir Belediyesi, Türkiye'nin Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescilli 46. ürünü olan Kayseri Pastırması için özel bir kurs başlatıyor. Belediye, bu kadim lezzetin tanıtımına yönelik çalışmalarına bir yenisini ekleyerek Pastırma Doğrama ve Sunum Teknikleri kursunu hayata geçiriyor.
Yoğun Talep Kursu Geri Getirdi
Geçmişte düzenlenen ve yoğun ilgi gören kurs, vatandaşlardan gelen talep üzerine yeniden açılıyor. Kurs faaliyetleri, pazartesi ve çarşamba günleri akşam saatlerinde gerçekleştirilecek.
Kapsamlı Bir Müfredat
Kayıtları başlayan kurs, pastırmayı doğru tekniklerle doğramak, şık sunumlar hazırlamak, Kayseri mutfağına hâkim olmak ve profesyonel beceriler kazanmak isteyenler için bir fırsat sunuyor. Kurs müfredatında pastırma çeşitlerinin tanıtılması, doğru dilimleme teknikleri, sunum ve tabak hazırlama ile hijyen ve saklama koşulları gibi konular yer alıyor. Programı başarıyla tamamlayan katılımcılara sertifika verilecek.
KAYMEK Göznuru tesisinde ücretsiz olarak düzenlenecek kurs için kontenjan sınırlı. Kayıt işlemleri çevrimiçi olarak yapılacak. Detaylı bilgi almak, kayıt olmak veya diğer kursları incelemek isteyenler, kaymekonline.com adresini ziyaret edebilir veya 0 352 222 87 52 numaralı telefondan iletişime geçebilir.