Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin paydaş ortaklarından biri olduğu ‘FOODGaP – Yerel Düzeyde Gıda Yönetişimi ve Politikaları Projesi’ kapsamında, ‘Mersin Yerel Gıda Yönetişimi Mevcut Durum Çalıştayı’ gerçekleştirildi. Kongre ve Sergi Sarayı’nda düzenlenen etkinlikte; kamu kurumları, üniversiteler, özel sektör ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri bir araya geldi. Çalıştayda Mersin’in mevcut gıda sistemi, gıda güvencesi, erişilebilirlik, sürdürülebilir üretim ve gıda atıklarının değerlendirilmesi gibi kritik başlıklar masaya yatırıldı.
Uluslararası İş Birliği ve Hedefler
Avrupa Birliği (AB) tarafından desteklenen ve 36 ay sürecek olan ‘FOODGaP Projesi’, Akdeniz Bölgesi’ndeki yerel yönetimlerin gıda politikaları geliştirme kapasitelerini artırmayı ve paydaşların katılımıyla yönetişim modelleri oluşturmayı hedefliyor. İtalya merkezli ‘CIHEAM Bari’ liderliğinde yürütülen projede; Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin yanı sıra Lübnan, Yunanistan, İtalya ve Tunus’tan çeşitli kurumlar ortak olarak yer alıyor. Proje kapsamında Mersin, Sur, Roma ve Cerbe bölgelerinde pilot modellerin uygulanması ve Akdeniz Gıda Politikaları Koalisyonunun kurulması planlanıyor.
Birlikte Karar Alma ve Yaşayan Laboratuvar Modeli
Çalıştayda konuşan Daire Başkanı Selçuk Şahutoğlu, projenin temel amacının yerel yönetimlerin kapasitelerini güçlendirmek ve tüm paydaşların dahil olduğu bir yönetişim modeli oluşturmak olduğunu belirtti. Şahutoğlu, elde edilen verilerin somut uygulamalara dönüştürülmesi için ‘Living Lab’ (Yaşayan Laboratuvar) konseptinin oluşturulacağını ifade etti. Şahutoğlu, projenin sonunda paydaşların ortak karar alma ve yönetim süreçlerinde aktif rol alarak hedeflere birlikte ulaşacaklarını vurguladı.
Sorunların Tespiti ve Çözüm Odaklı Yaklaşım
Mersin’de gıda güvencesinin sağlanması, sağlıklı gıdaya erişim ve gıda israfının azaltılması gibi konuların ele alındığı çalıştayda, sadece sorunların tespiti değil, bu sorunların nedenlerinin analiz edilerek ortak çözüm hedeflerinin geliştirilmesi amaçlanıyor. Masa çalışmalarında, gıdanın üretiminden tüketiciye ulaşana kadar geçen süreçteki aksaklıklar üzerinde duruldu.
Eğitim ve Bilinçlendirme Vurgusu
Proje kapsamında yürütülen çalışmalarda, özellikle eğitim ve bilinçlendirme ihtiyacının kritik bir nokta olduğu tespit edildi. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı bünyesinde görev yapan Gıda Mühendisi Döndü Gürlekoğlu, üretici ve tüketicilerin bilinç düzeylerini artırmak için her yaştan kesime yönelik eğitimlerin öncelikli olması gerektiğini belirtti.
Haberin görüntüsünü indirmek için tıklayınız.