Muğla Büyükşehir Belediyesi, 9-10 Ekim 2026 tarihlerinde İstanbul'da düzenlenen GastroShow 2026 organizasyonuna katılım sağladı. Etkinlik kapsamında Muğla'nın tarımsal üretim kapasitesi, gastronomi çeşitliliği ve bölgeye özgü yerel değerler sektör temsilcileriyle paylaşılmaya sunuldu.
Organizasyonda üretici kooperatifleri, kadın girişimciler ve yer1ler işletmeler bir araya gelerek yeni iş birlikleri ve pazarlama olanaklarını geliştirmeye yönelik görüşmeler gerçekleştirdi.
Yerel Üreticiler ve İş Ortakları
GastroShow 2026 kapsamında; MELSA, Milas Ticaret ve Sanayi Odası, Muğla Tarım Güçbirliği İşletme Kooperatifi, Kavaklıdere Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Datça Sındı Köyü Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Marmaris Tarımsal Kalkınma Kooperatifi, Milas Anatolie Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Ortaca El Ele Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Bodrum Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, Bodrum Yadigârı, EGET Vakfı, Eminems Olive Oil ve Olivrum gibi önemli paydaşlar yer aldı.
Sürdürülebilir Üretim ve Sıfır Atık Vurgusu
Etkinliğin ana temalarından biri olan "Sıfır Atık" kapsamında, tarımsal ürünlerin üretim aşamasından son kullanıcıya ulaşana kadar geçen süreçte verimli ve sürdürülebilir yöntemlerle değerlendirilmesi üzerinde duruldu. Gıda israfının azaltılması, ürünlerin atığa dönüşmeden ekonomiye kazandırılması ve doğal kaynakların korunmasına yönelik uygulamalar ziyaretçilerle paylaşıldı.
Ziyaretçilerden Yoğun İlgi
Muğla'nın yerel ürünlerinin kalite ve özgün niteliklerini tanıtmak amacıyla etkinlik süresince tadım etkinlikleri düzenlendi. Ziyaretçiler ve sektör temsilcileri Muğla'ya özgü ürünleri yakından tanıma fırsatı bulurken, üreticiler ürünlerini farklı pazarlara ulaştırmak için önemli temaslar kurdu.
Belediye Başkanı Aras'ın Hedefleri
Muğla Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Aras, yerel üreticinin emeğini desteklemenin ve kentin değerlerini geniş kitlelerle buluşturmanın önemine dikkat çekti. Başkan Aras, Muğla'nın bereketli toprakları ve köklü üretim kültürüyle büyük bir zenginliğe sahip olduğunu ifade etti. Kooperatiflerin, kadın üreticilerin ve yerel işletmelerin yanlarında durarak ürünlerini yeni pazarlarla buluşturmaya devam edeceklerini vurgulayan Aras, bu kültürel mirasın korunarak ülkemize ve dünyaya tanıtılacağını belirtti.
Gastronomi Marka Değerinin Güçlendirilmesi
Muğla Büyükşehir Belediyesi'nin GastroShow 2026'daki katılımı, kentin coğrafi işaretli ürünlerinin bilinirliğini artırmada, yerel üreticilerin desteklenmesinde ve kooperatiflerin güçlendirilmesinde önemli bir katkı sağladı.