Çeşme Belediyesi tarafından düzenlenen 11. Ovacık Tarım ve Sakız Koyunu Şenliği, 19-20 Eylül tarihlerinde üreticileri ve vatandaşları Ovacık bölgesinde bir araya getirdi. İki gün süren etkinlik programı; söyleşiler, yarışmalar, atölye çalışmaları ve halk oyunları gibi çeşitli içeriklerle zenginleşirken, Çeşme'nin yerel ürünleri, tarımsal üretimi ve Sakız koyunu yetiştiriciliği ön plana çıkarıldı.
Zengin İçerikli Etkinlik Programı
Şenliğin ilk gününde stantların açılışının ardından sübye ve sübyeli muhallebi yapım atölyesi gerçekleştirildi. "Tarım ve Çevre" başlıklı söyleşide akademisyenler, ziraat mühendisleri ve uzmanlar tarımsal üretimin geleceğine dair görüşlerini paylaştı. Ayrıca, "Yuvamız Çeşme Süs Kabağı Boyama Atölyesi" çocuklara yönelik bir etkinlik sunarken, Belediye Bandosu ve Çeşme Kent Enstitüsü'nün gösterileri programın kültürel çeşitliliğini artırdı. Günün öne çıkan etkinliklerinden biri olan "En İyi Çeşme Kavunu Yarışması"nda üreticiler ürünleriyle yarıştı.
Sakız Koyunu ve Sürdürülebilir Üretim
Şenliğin ikinci gününde "Sakız Koyunu Yetiştiriciliği" başlıklı bir söyleşi düzenlenerek, Sakız koyununun yetiştiriciliği ve bölgedeki üretimin sürdürülebilirliği üzerine odaklanıldı. Çeşme Kent Enstitüsü'nün folklor gösterisinin ardından düzenlenen "En İyi Sakız Koyunu Yarışması" ile üreticiler ödüllendirildi. İki günlük program, dereceye giren üreticilere ödüllerin takdim edilmesiyle sona erdi.
Yerel Ürünlerin Korunması ve Geliştirilmesi
Şenliğin açılışında konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, Ovacık'ın tarımsal üretim kültürünü yaşatmanın bölge için kritik önem taşıdığını vurguladı. Belediye tarafından yürütülen çalışmaların yerel ürünleri koruma ve üreticiyi destekleme odaklı olduğunu belirten Denizli, belediyenin kendi tarlalarındaki üretim miktarının son iki yılda 3 bin 300 kilogramdan 4 bin 450 kilograma yükseldiğini, bu durumun yüzde 35'lik bir artışa tekabül ettiğini ifade etti. Çeşme Kavunu üretiminde ise verimin iki katına çıkarak 600 kilograma ulaştığı bilgisi paylaşıldı.
Üretici Desteği ve Ata Tohumları
Üreticilere yönelik fide desteği programına değinen Belediye Başkanı Denizli, sağlanan desteğin iki yıl içinde 50 bin fideden 80 bin fideye çıkarıldığını ve bu desteğin artırılmaya devam edileceğini belirtti. Şenliğin temel amacının yerel ürünlere sahip çıkmak, onları geliştirmek ve ata tohumlarının unutulmadan sofralarda yer bulmasını sağlamak olduğunu dile getirdi.
Üreticilere Teşekkür ve Gelecek Vizyonu
Belediyenin kendi tarlalarında ata tohumlarıyla ve doğal yöntemlerle üretim gerçekleştirdiğini belirten Denizli, Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü standında sergilenen ürünlerin çeşitliliğine dikkat çekti. Ovacık'ta tarımı sürdüren üreticilere teşekkürlerini sunan Denizli, üreticilerin desteği olmasaydı toprakların betonlaşma baskısı altında kalacağını ve üretimsiz kalacağını ifade ederek, üreticilerin emeğine vurgu yaptı. Şenlik, Çeşme'nin üretim kültürünü gelecek kuşaklara aktarma mesajıyla başarıyla tamamlandı.