2026’da zeytin ve meyve üretiminde büyük artış bekleniyor

TÜİK’in 2026 yılı Bitkisel Üretim 2. Tahmini verilerine göre meyve üretiminin yüzde 60,8, tahıl üretiminin ise yüzde 30,9 artması bekleniyor. Zeytin üretiminde yüzde 75,5, kiraz üretiminde ise yüzde 289,7 artış öngörülürken sebze üretiminde düşüş tahmin ediliyor.

ANKARA (İGFA) - Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2026 yılına ilişkin Bitkisel Üretim 2. Tahmini sonuçlarını açıkladı. Verilere göre, tarla ürünleri üretiminin yüzde 17,3, meyveler, içecek ve baharat bitkileri üretiminin yüzde 60,8 artacağı, sebze üretiminin ise yüzde 0,8 azalacağı tahmin edildi.

Buna göre 2026 yılında tahıllar ve diğer bitkisel ürünlerde yaklaşık 78,6 milyon ton, sebzelerde 33 milyon ton, meyveler, içecek ve baharat bitkilerinde ise 31,5 milyon ton üretim bekleniyor.

BUĞDAY ÜRETİMİ 24,8 MİLYON TONA ÇIKACAK

TÜİK tahminlerine göre tahıl üretimi, geçen yıla kıyasla yüzde 30,9 artarak 44,8 milyon tona ulaşacak.

Buna göre; buğday 24,8 milyon ton, yüzde 37,9 artış, arpa 10 milyon ton, yüzde 66,7 artış, mısır 8,1 milyon ton, yüzde 4,7 düşüş, ayçiçeği 2,4 milyon ton, yüzde 21,8 artış, şeker pancarı 22 milyon ton, yüzde 5,8 artış ve patates 6,2 milyon ton, yüzde 3,1 düşüş beklentisi oluştu. Kuru baklagillerde ise nohut üretiminin 525 bin ton, kuru fasulyenin 204,3 bin ton, kırmızı mercimeğin ise 368,6 bin ton olması öngörüldü.

KİRAZ ÜRETİMİNDE YÜZDE 289,7 ARTIŞ TAHMİNİ

Meyve üretimindeki artış tahminleri dikkat çekti. TÜİK verilerine göre elmada yüzde 97,4, şeftalide yüzde 109,2, nektarinde yüzde 114,9 ve kirazda yüzde 289,7 üretim artışı bekleniyor. Üzüm üretiminde de yüzde 60,5 artış öngörülüyor.

Turunçgillerde mandalina üretiminin yüzde 36, portakalın yüzde 76,4, limonun ise yüzde 65 artacağı tahmin ediliyor.

Sert kabuklu meyvelerde de artış bekleniyor. Fındık üretiminde yüzde 62,6, cevizde yüzde 86,8 ve Antep fıstığında yüzde 42,6 artış öngörülüyor.

Zeytin üretiminde yüzde 75,5 artış beklenirken muz üretiminin yüzde 2,4 azalacağı tahmin ediliyor.

SEBZE ÜRETİMİNDE DÜŞÜŞ BEKLENİYOR

2026 yılında toplam sebze üretiminin 33 milyon ton seviyesinde gerçekleşeceği tahmin ediliyor. Bazı sebze ürünlerinde artış beklenirken bazı ürünlerde belirgin düşüşler öne çıkarken, hıyar üretiminde yüzde 10,2, havuçta yüzde 7,5, beyaz lahanada yüzde 9,1 ve karnabaharda yüzde 13,7 artış öngörüldü. Buna karşılık kuru soğan üretiminin yüzde 30,8, kıvırcık marulun yüzde 13, taze soğanın yüzde 12,6 azalacağı tahmin ediliyor.

TÜİK’in ikinci tahmin sonuçları, 2026 yılında özellikle tahıl ve meyve üretiminde güçlü bir artış beklendiğini, sebze üretiminde ise sınırlı bir gerileme öngörüldüğünü ortaya koydu.