Alanya Belediyesi,
özel durumları nedeniyle ömür boyu diyet zorunluluğu olan çölyak hastalarına
destek olmak amacıyla glütensiz gıda ürünlerinden oluşan özel gıda paketi
desteği hazırladı. Sosyal Yardım İşleri Müdürlüğü tarafından çölyak
hastalarının yeterli ve dengeli beslenmelerine yardımcı olmak için zor bulunan
ve yüksek fiyatlara satılan glütensiz gıda ürünlerinden oluşturulan temel
ihtiyaç paketi, uygun şartları taşıyan hastalara ücretsiz olarak dağıtılacak.
Söz konusu destekten faydalanmak isteyen vatandaşlar, www.alanya.bel.tr adresli
internet sitesi üzerinden başvuru yapabilecek. Alanya sınırları içinde yaşayan,
çölyak hastalığına ait sağlık raporu olan ve en fazla iki asgari ücret geliri
olan hastalara glütensiz gıda yardımı yapılacak.
ÇÖLYAK HASTALIĞI NEDİR?
Çölyak Hastalığı
ince bağırsağın, buğday ve bazı gıdalarda bulunan gluten adlı proteine karşı
ömür boyu süren ve kronikleşen alerjisidir. Çölyak, sindirilmiş gıdalardaki
besin maddelerinin bağırsaklardan emiliminin bozulmasına yol açar. Hasta,
buğday, arpa, çavdar ve yulafta bulunan bir protein olan glutene karşı
hassasiyet gösterir. Glutensiz diyetle beslendiklerinde bağırsaklardaki oluşumlar
düzelir. Tekrar glutenli gıdaları tüketmeye başlamaları halinde ise hastalığın
bulguları yeniden ortaya çıkar. Çölyak hastalığının oluşmasında genetik ve
çevresel faktörler rol oynamaktadır.
