Hamit Özçelik İlkokulu’nun açık hava sınıfında düzenlenen etkinliğe Alanya Belediyesi Başkan Danışmanı Nazmi Zavlak, Alanya İlçe Milli Eğitim Müdürü Yusuf Yılmaz, Alanya Ziraat Odası Başkanı Tahir Göktepe, mavi bayraklı tesis sorumluları, okul idarecileri, öğretmenler ve öğrenciler katıldı. Uygulamalı çalışma ile hem çevresel farkındalık hem de yerel tarım kültürünün gelecek nesillere aktarılması amaçlandı.
Gıda Güvenliği ve Yerel Üretim
Alanya Belediyesi İklim Değişikliği ve Sıfır Atık Müdürü Sevda Çapa tarafından gıda güvenliği ilkeleri, gıdanın işlenmesi ve saklanmasındaki kurallar, sağlıklı üretim ve tüketim süreçleri hakkında bilgilendirme yapıldı. Geleneksel yöntemlerle zeytin işlenişi öğrencilere uygulamalı olarak gösterilirken, gıdaya uygun kap kullanımı, hijyen kuralları ve ürün izlenebilirliği gibi konular üzerinde duruldu.
Etkinlikte kullanılan ürünlerin yerel üreticilerden temin edilmesiyle yerli üretime destek vurgulandı. Yerli üretimin bölge ekonomisi ve sürdürülebilir çevre yönetimi açısından değeri katılımcılara aktarıldı.
İki Program, Tek Amaç
Eko-Okullar ve Mavi Bayraklı tesislerin birlikte çalışması, çevre eğitimi açısından önemli bir iş birliği örneği oluşturdu. Program sorumluları, sürdürülebilir turizm, atık azaltımı, çevre yönetimi ve doğal kaynakların korunması gibi konularda öğrencilere bilgi sundu.
Bu sayede hem çevre duyarlılığı hem de turizm sektöründeki sürdürülebilir uygulamalar hakkında kapsamlı bir farkındalık sağlandı. Tesis temsilcileri ve öğrenciler arasında karşılıklı bilgi alışverişi gerçekleşti.
Eğitimler Sürecek
Etkinlik boyunca çevre bilinci, doğal ürünlerin değerlendirilmesi, atık azaltımı ve geleneksel üretim yöntemlerinin korunması gibi konularda bilinçlendirme yapıldı. Çevre eğitim çalışmalarının farklı kurumlar ve paydaşlarla iş birliği içinde sürdürüleceği, öğrencilerde çevre duyarlılığını artırmaya yönelik etkinliklere devam edileceği belirtildi.
