Buca Belediyesi Kursu Başarı Hikayesine Dönüştü: Özlem Deniz Kendi Lokantasını Açtı

Mesleki Eğitim Girişimcilikle Taçlandı

Buca Belediyesi tarafından kadınların ekonomik hayata katılımını desteklemek amacıyla düzenlenen meslek edindirme kursları, başarı hikayeleri üretmeye devam ediyor. Türkan Saylan Çağdaş Yaşam Merkezi bünyesinde gerçekleştirilen aşçılık, aşçı çıraklığı ve Türk mutfağı eğitimlerini başarıyla tamamlayan Özlem Deniz, edindiği donanımı ticari bir girişime dönüştürdü.

Eğitimden İş Hayatına Geçiş

Belediyenin ücretsiz kurs programı kapsamında mesleki becerilerini geliştiren Deniz, eğitim sürecinde kazandığı bilgi ve teknikleri pratiğe döktü. Kurs sonrası girişimcilik yolculuğuna çıkan Deniz, "Mavi Sofra" adını verdiği lokantasını hizmete açtı. Kendi iş yerini kurarak ekonomik bağımsızlığını kazanan Deniz, azmi ve cesaretiyle diğer kadınlar için örnek birer başarı öyküsü oluşturdu.

Deneyim ve Özgüvenin Birleşimi

Eğitim sürecinde hem teknik becerilerini geliştirdiğini hem de sosyal bir çevre edindiğini ifade eden Özlem Deniz, süreci şu sözlerle aktardı: "Hocalarımızdan çok güzel eğitimler aldım, teknikleri öğrendim. Kurs bittikten sonra bir dükkânı devraldık ve açtık. Başlangıçta korkularım olsa da geri dönüşler çok olumlu oldu. Hijyene önem verdiğimiz için müşteri memnuniyeti yüksek oldu. Bir kadın olarak bu işi başarmak beni mutlu etti ve daha güçlü olduğumu hissettirdi."

Kadınlara Özgüven Çağrısı

Kendi işini kurmanın kendisine büyük bir özgüven kazandırdığını belirten Deniz, diğer kadınlara da yeteneklerini keşfetmeleri ve hayallerinin peşinden gitmeleri yönünde çağrıda bulundu. Deniz, kadınların kurslara katılarak yeteneklerini ön plana çıkarmaları ve kendileri için değer yaratan adımlar atmaları gerektiğini vurguladı.