Konya Yöresel Yemek Yarışması Başladı

Konya Büyükşehir Belediyesi ve Selçuk Üniversitesi, "Konya’nın Sofrasında Yarış Var" mottosuyla "Konya Yöresel Yemek Yarışması" düzenliyor.

Selçuk Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Uygulama Mutfağı'nda başlayan organizasyona, kentin 31 ilçesinden 224 yarışmacı katılıyor. Yarışmanın ilk gününde, geleneksel lezzetler jüri karşısında yarıştı.

Açılış Töreni Gerçekleşti

Programın açılışına Selçuk Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Haldun Soydan, Konya Büyükşehir Belediyesi Kültür, Sanat ve Sosyal İşler Dairesi Başkanı Ahmet Çalışır ile çok sayıda davetli katıldı.

İlk Turun Kazananları Belli Oldu

Alanında uzman 40 kişilik jüri tarafından değerlendirilen ve iki oturum halinde yapılan ilk gün yarışmalarında dereceye girenler belirlendi.

Birinci oturumda; Zülbiye yemeğiyle Ali Edil birinci, Konya Tiridi ile Ali Hızım ikinci, Sac Arası ile Atike Gülaçan üçüncü oldu. İkinci oturumda ise Ayşe Arslan Su Böreği ile birinci, Ayşe Barış Şalgalı Bulgur Pilavı ile ikinci, Ayşe Koç da Bamya Çorbası ile üçüncülüğü elde etti.

Finale Doğru

Gün sonunda dereceye giren dört yarışmacı bir üst tura yükseldi. İlk turu başarıyla tamamlayan birinci ve ikinci yarışmacılar, ilerleyen günlerde düzenlenecek büyük finalde tekrar jüri karşısına çıkacak.

Kültürün Yaşatılması Hedefleniyor

Katılımcılar, Konya'ya ait yöresel lezzetleri yapma konusunda iddialı olduklarını belirtti. Jüri üyeleri ise Konya yemeklerinin tanıtılmasına katkıda bulunmaktan duydukları memnuniyeti ifade ederek, Konya Büyükşehir Belediyesi'ne ve Selçuk Üniversitesi'ne teşekkür etti.

9 Nisan'a kadar devam edecek yarışma, Konya'nın zengin mutfak kültürünü yaşatmayı, gelecek nesillere aktarmayı ve geniş kitlelere tanıtmayı amaçlıyor.